lena_lena: (Default)
[personal profile] lena_lena
Там, где цена на пиццу осталась прежней, качество весьма изменилось.
Кусочков мяса стало меньше, хотя пиццедел и старался изящно и художественно распределить по основе, так, чтобы казалось больше; помидоров и грибов тоже стало меньше, а удивительно малая толщина кусочков заставляет восхититься мастерством нарезчика... Сыр тоже уже какой-то не такой, тянется странными нитями...
И все это вместе с тем, что цена мяса и грибов не изменилась. Помидоры стоят копейки.
Изменилась жизнь в целом, а вместе с этим, и пицца.
Все эти изменения укрепили мое старое предубеждение против предприятий общественного питания.
Пойду сама чего-нибудь намучу.

Всем приятного аппетита!

Date: 2015-08-26 09:51 pm (UTC)
From: [identity profile] mevamevo.livejournal.com
Кстати, верное наблюдение. Некогда любимая мною пиццерия "Челентано" (я несколько раз писал о ней) явно потеряла в качестве ещё в начале весны; с тех пор я туда не хожу...

Date: 2015-08-27 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] algalagan.livejournal.com
ну, да. А особенно летом экономить на помидорах, то это никакой не кризис, а просто жлобство.:)

Date: 2015-08-29 01:17 am (UTC)
From: [identity profile] mevamevo.livejournal.com
Жлобство или что-либо другое - не возьмусь судить. Но вы своей записью словно накаркали (к вам никаких претензий!)...

Сегодня с коллегами немножко посидели в полюбившемся-было заведении; в последний раз были там коллективно в июне, все тогда остались довольны. А вот сегодня все заметили, что шашлык стал хуже качеством, дозировки салатов уменьшились, а сервис стал приметно более "хаотичным". Вот и до ещё одного симферопольского заведения добрался кризис - не кризис, но что-то грустное... :(

Date: 2015-08-29 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] algalagan.livejournal.com
Это не я накаркала, :), это вы внимание просто не обращали. А процесс идет.
Надеемся, что не оскудеет рука продающего и наш кошелек тоже. Аминь!

Date: 2015-08-26 09:56 pm (UTC)
From: [identity profile] zwalnia.livejournal.com
неужели наконец начали делать настоящую пиццу?)))
она такая и должна быть тоненькая, это в наших славянских странах пицца что-то среднее между оригиналом и мясным пирогом без верха.

Date: 2015-08-27 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] algalagan.livejournal.com
тесто-то пусть и тонкое, но начинки в пицце должно быть много. Иначе это не пицца, а лепешка какая-то, для нее тоже есть какое-то специальное итальянское название, но не пицца, точно

Date: 2015-08-27 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] zwalnia.livejournal.com
начинки тоже должно быть не очень много ;)
судя по тому, что говррят коллеги мои, кто часто в Европе аутентичную ел.

Date: 2015-08-26 10:15 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Люблю, когда тесто тонкое, а начинки много

Date: 2015-08-27 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] algalagan.livejournal.com
я тоже.

Date: 2015-08-27 05:24 am (UTC)
From: [identity profile] golden-robin.livejournal.com

Я так на выпечку домашнюю перешла, разве что печенье иногда покупаем.

Date: 2015-08-27 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] algalagan.livejournal.com
Я вообще скептически отношусь ко всяким там кафе - из-за дурацкого "там одна зараза" до "ну, как же пятьдесят грамм помидор могут столько стоить!".
А после этого подвоха вообще...

Вот у нас я Ялте при входе на водопад летом, во время засухи, было написано: "Водопад в своем обычном летнем состоянии". Чтобы человек, который заплатил деньги за просмотр бурного потока, не огорчился бы увидев несколько струек.

Date: 2015-08-27 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] golden-robin.livejournal.com
Да, во мне просто вскрикивает рачительная хозяйка: "это сколько ж наготовить на эти деньги можно!" - после посещения кафе.

Profile

lena_lena: (Default)
lena_lena

February 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526 272829

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 14th, 2026 03:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios